Biserno Bibbona 2019, vino prodotto dall’omonima azienda vinicola, Tenuta Biserno, rappresenta l’eleganza e la raffinatezza per eccellenza, grande struttura ed eleganza rendono questo vino una meravigliosa stella nel mondo del vino.
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio (separate ) troncoconiche per 3-4 settimane al termine del quale il vino viene fatto affinare in barrique francese, parte di primo passaggio, parte di secondo passaggio per 15 mesi per poi proseguire l’affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Il vino si presenta con un color rosso rubino profondo.
Al naso olfatto importante con eleganti frutti rossi, tabacco, liquirizia.
Palato imperioso, profondo, pieno con una trama tannica morbida, equilibrato, estremamente lungo, finale speziato.