2019

Biserno 2019

Biserno Bibbona 2019, vino rosso che prende il nome dell’azienda produttrice, la Tenuta Biserno, rappresenta l’eleganza e la raffinatezza per eccellenza, una meravigliosa stella nel mondo del vino.

153,00  /750ml

Categoria:
VARIETA'

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

PROVENIENZA

Toscana

DENOMINAZIONE

IGT

UVE

Cabernet Franc 32%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 6%

ANNATA

2019

GRADO ALCOLICO

14,5%

FORMATO

0,75

FORMATO CONFEZIONE

1

ALLERGENI

contiene solfiti

AZIENDA VINICOLA

Tenuta Biserno

DESCRIZIONE PRODOTTO

Biserno Bibbona 2019, vino prodotto dall’omonima azienda vinicola, Tenuta Biserno, rappresenta l’eleganza e la raffinatezza per eccellenza, grande struttura ed eleganza rendono questo vino una meravigliosa stella nel mondo del vino.

La fermentazione avviene in vasche d’acciaio (separate ) troncoconiche per 3-4 settimane al termine del quale il vino viene fatto affinare in barrique francese, parte di primo passaggio, parte di secondo passaggio per 15 mesi per poi proseguire l’affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Il vino si presenta con un color rosso rubino profondo.

Al naso olfatto importante con eleganti frutti rossi, tabacco, liquirizia.

Palato imperioso, profondo, pieno con una trama tannica morbida, equilibrato, estremamente lungo, finale speziato.

SPECIFICHE DEL VINO

Consigli per la degustazione

Vino da servire ad una temperatura di 16° -18° C.

Ottimo per esaltare primi piatti importanti, piatti a base di carne, cacciagione.

Consigliato per accompagnare un secondo importante e saporito come il cinghiale alla cacciatore.

Azienda Vinicola

Lodovico Antinori, nel 1995 scopre  i terreni della tenuta di Biserno e la ricchezza che avevano da conferire al mondo del vino, quindi decide di creare il progetto Biserno, capendone da subito il potenziale che aveva questo territorio per il taglio bordolesi.
Acquista così l’azienda ed i terreni, ed inizia il suo progetto che lo costringerà a separarsi dal suo primo grande amore, quello della tenuta dell’’Ornellaia e Masseto, i suoi capolavori creati con il suo genio e passione e portati alla  vetta  più alta del mondo del vino.

L’azienda si trova al fianco di Bolgheri, nell’ alta maremma Toscana ed è costituita da un’unica vigna chiamata bellaria, che nell’area meridionale appartiene al territorio di Bolgheri mentre nella parte settentrionale rientra nell’ area Biserno.
Qui troviamo il vigneto considerato da tutti il più vocato della zona, il vigneto Lodovico

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